تفاوت و مقایسه با بازار: بادام زمینی با پوست خام را با نوع مغز شده و بوداده آن مقایسه کنید. تفاوت اصلی در حفظ طعم و عطر اصیل دانه به واسطه پوست است؛ ضمن اینکه خود پوست سرشار از آنتیاکسیدان است و شما میتوانید آن را به دلخواه بو داده یا مصرف کنید .
ارزش تغذیهای شاخص: این دانه منبع خوبی از چربیهای غیراشباع مفید و پروتئین گیاهی است . همچنین پوست قرمز رنگ آن حاوی ترکیبات آنتیاکسیدانی طبیعی است که در نوع بدون پوست یافت نمیشود .
پیشنهاد مصرف و سبک زندگی: گزینهای عالی برای میانوعده ورزشکاران و دانشآموزان؛ کافی است آن را به مدت ۱۰ دقیقه در فر بو دهید تا عطر و تردی فوقالعادهای پیدا کند . همچنین میتوانید از پوست آن به عنوان افزودنی فیبردار در اسموتی یا سوپ استفاده کنید .
راز نگهداری و ماندگاری: برای حفظ تازگی، آن را در ظرف دربسته و دور از نور مستقیم و رطوبت نگهداری کنید. در این شرایط، محصول بار امسالی تا یک سال کیفیت مطلوب خود را حفظ میکند.
طبع (طب سنتی): در منابع طب سنتی معمولاً با طبع گرم و تر شناخته میشود.
سنجش کیفیت: دانههای با کیفیت بالا درشت، یکدست و کاملاً خشک هستند و پوست آنها چروکیده یا لکدار نیست.
نظرات
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.